VVIP Yang Terhormat

21.2.13

MYRESEPI : NASI GORENG IKAN HANCUR

Disebabkan permintaan dari segelintir rakan blogger, maka ni la resepinya. Sorry tau, gambar takdak sbb semlm tak sempat nak amik gambo sebelum makan. Pas siap masak, terus cedok nasi utk my dear hubby dan anak-anak. Sbb tau masing-masing dah kelaparan. Saya masak simple dan mudah je utk diorg semlm.
Ala, lebih kurang nasi goreng ikan masin jugaklah. Cuma korang tukar je ikan masin tu kpd ikan goreng. Saya main belasah je nama resepi ni. Sbb utamanya nama ni dipilih adalah ikan goreng tu ditumbuk hancur. Hehehehe
NASI GORENG IKAN HANCUR

BAHAN-BAHAN:
2-3 ekor ikan mabung yang telah digoreng (ditumbuk)
Semangkuk besar nasi
1 ulas bawang merah (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
Sayur sawi putih
Garam secukup rasa
Sedikit minyak
* Kalau nak terasa pedas sikit, korang boleh letak cili api (saya tak letak sbb cili api abis pulak!)
* Utk ikan dan sayur, boleh letak apa sahaja jenis sayur. Terpulang pd citarasa masing2.

CARA-CARANYA:
1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili api sehingga naik bau.
2. Letak garam secukup rasa.
3. Masukkan sayur (jgn layu sgt, nnt warna sayur lebam), nasi dan ikan goreng yg telah ditumbuk.
4. Gaulkan kesemua bahan hingga sebati.

Taraaaaa...dah siap! Semudah ABC je kan. Korang boleh la try nnt kalau ada nasi balance tu. Xde la membazir sgt kan. Hehehe. Boleh dimakan dgn telur dadar or telur mata kerbau. (si kakak dan incik suami bertambah2 sampai 3x! Sbb ada telur dadar tu, bertambah laju diorg makan).
Selamat mencuba!
Footnote : Saya suka memasak. Biar simple asalkan suami dan anak2 dpt merasa masakan dari airtangan isteri dan mummy diorg ni. Hehehe

44 comments:

  1. OKje pun selalu buat jugak lebih2 lagi ikan goreng semalam tak habis..hehe... mmg sedap!

    ReplyDelete
  2. sedap ni..nak2 ada sambai belacan pulakkan..
    pagi tadi sarapan nasi goreng juga..

    jom join segmen ni, nak


    http://lobaksusue.blogspot.com/2013/02/segmen-lagu-favourite-saya-by-leeyana.html

    ReplyDelete
  3. sy pun suka masak.. nasib baik hubby pun x kesah makan simple2 je.. nasi + telur msk kicap pedas pun okey je. da sedap katanya..

    nak cuba ni plak sbb anak2 mmg liat nk mkn ikan...terpaksa sembunyikan ikan mcm ni

    ReplyDelete
  4. selalu jgk buat nasi grg ikan nie kalau nmpk ada ikan grg yg tak termkn. heheh mmg sdp...

    ReplyDelete
  5. ikan mabung tu yg mne ek kak??ikan kering ke ap?huhuhu *mmg xknal ikan*

    ReplyDelete
  6. TQ Sue..boleh try ni sbb hubby peminat nasi goreng :) xoxo

    ReplyDelete
  7. emak akak dl2 sll buat.. memang tak penah membazirler kekdahnyer.. kalau ikan gorengtu tak habis samanda buat nasi goreng gini , atau buat balik gulai taucu atau buat sambal.. emak memang hebat...

    ReplyDelete
  8. Xpernah tgk nasi goreng cmpur ikan tau. Nanti ble2 blh la kita cuba

    ReplyDelete
  9. M pun selalu buat camtu sb xdak bazir..hi hi..

    ReplyDelete
  10. Sedap & mudah! Anak2 & suami plak suka ns goreng.boleh Cuba tq!

    ReplyDelete
  11. erm ikan mabung tu ikan aper... hihi

    betul tu, masak simpel jerk x pe, janji kita masak n family makan...

    ReplyDelete
  12. camtu jer?ingatkan susah...bolehlah try sendiri ni, chaiyo!

    ReplyDelete
  13. wahhh menarik ni... boleh dicuba nanti..

    ReplyDelete
  14. sedap nih yang.....nanti leh cuba jga..:)

    ReplyDelete
  15. @QasehnyaRania wahhh..mmg sedap la kalau ade sambal belacan. hehehe

    ReplyDelete
  16. @Ayu sukatiakula bagus la mcm tu. senang sikit kan. kang kalau masak beria, tapi makan sikit je. hehehe

    ReplyDelete
  17. @ayut hahahaha. kena belajar pasni. senang nk g pasar :P

    ReplyDelete
  18. @hazwan hairy hahaha..nasi goreng tu sume dah abis kena bedal, x sempat nak ambik gambo

    ReplyDelete
  19. @Cho Zila sama jugaklah ngan saya. kalau x abis tu, mmg buat masak kicap or sambal je la. ehehe

    ReplyDelete
  20. @Liza Razak time tu msg2 lapar. yg x sedap pun boleh jadi sedap. hehehe

    ReplyDelete
  21. Saya klu ada ikan goreng lebih pun suka buat gibi, ganti ikan bilis

    ReplyDelete
  22. nasi goreng kalau letak ikan goreng hancur mmg sedap..cukup rasa..

    ReplyDelete

Terima kasih daun keladi,
Kepada kawan-kawan yang sudi ke mari,
Jangan segan-segan utk singgah lagi,
Ke blog yang tak seberapa ini.

Salam sayang dari A Wife♥A Mummy♥A Daughter.. ^_^

Half Purple and Blue Butterfly
 

Copyright © 2012 Reserved to A Wife ♥ A Mummy ♥ A Daughter
Design by kinara kinatara